Архив рубрики: РЕЦЕПТЫ

Кулинарные рецепты

Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»: • вода – 6-9 ст.л; • сахар – 9 ст.л.; • лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; • масло растительное для смазки формы; • палочки или шпажки. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до… Читать далее »

Таратушки на кефире

Ингредиенты: — 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока). — 1 яйцо — 3 ст. ложки сахара — 2 ст. ложки растительного масла — 0,5 ч. ложки соли — 0,5 ч. ложки соды — муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) — по желанию — пакетик ванильного сахара или 1… Читать далее »

ПОЛЕЗНАЯ ПРИПРАВА «С ХРЕНОМ»

Такая приправа-соус не только понравится любителям остренького, но и станет настоящим домашним целителем. Ведь хрен – отличное лекарство от простуды. Что понадобится: корень хрена – 300-400 г, свекла – небольшой корнеплод, готовый рассол (огуречный, капустный, из-под помидоров), сахар – 1 ч. л., 9%-ный уксус – 1 ч. л., соль – 0,5 ч. л., терка, банка… Читать далее »

Салат «Русская красавица»

Ингредиенты: Куриная грудка — 1/2 шт. Ветчина — 150 г Огурцы (маринованные) — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 50 г Зелень — 20 г Сметана — 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем… Читать далее »

Рыбка под маринадом

Низкоколорийные и очень сочные кусочки рыбки так и мянят ими полакомится.Они станут прекрасным дополннением к гарниру из риса или картофеля. Попробуйте сами приготовить такое чудесное блюдо! Ингредиенты: любой вид рыбы — 600 г три крупных морковки шесть луковиц три-четыре столовых ложек томатной пасты специи и соль по вкусу две столовых ложки яблочного уксуса пара столовых… Читать далее »

Постный кукурузный салат с сухариками «Минутка»

Получается ярким, в крапинку, солнечным и хрустящим — очень сильно поднимает настроение! Советую съедать сразу, то есть готовить непосредственно перед подачей к столу. Особая ценность этого салата – время на приготовление — потребуется буквально минута! Время приготовления: 2 мин. Количество порций: 4 Ингредиенты: Консервированная кукуруза (половина банки), Сухарики (грамм 200), Майонез постный (несколько столовых ложек),… Читать далее »

Салат с рисом и ветчиной

Ингредиенты: рис-3/4 стакана или 70-80 грамм ветчина 200 грамм консервированные огурцы 5 шт. маленькго размера ( корнишонов) яйца, приготовленные вкрутую, 4 штуки горошек в банке консервированный 1/2 банки кукуруза в банке консервированная 1/2 банки лук репчатый — одна маленькая головка зелень 1/2 пучка петрушки соль по вкусу перец по вкусу майонез — по вкусу Способ… Читать далее »

Вкусная свекла по-корейски — домашний рецепт

Придающий пикантность и так нужную порой свежесть любому обеду или торжеству — закуска — свекла по-корейски. Многие почему то думают, что её сложно готовить, потому идут на востояный рынок или в магазин именно за этим продуктом, игнорируя то, что там по рецептуре применяются разные консерванты. Мы же предлагаем простой рецепт, доступный каждому по сложности выполнения,… Читать далее »

Сырные лепешки без дрожжей рецепт

Мы очень любим различные пироги и выпечку. На закуску к обеденному столу очень кстати придется, например, сырная лепешка, рецепт приготовления которой описан ниже в статье. В данном случае рецепт приспособлен под выпекание в мультиварке, хотя так же можно испечь более тонко раскатанные лепешки на сковороде. Для приготовления сырной лепешки без дрожжей в мультиварке понадобятся следующие… Читать далее »

Соус чатни из помидор рецепт

Восточная кухня уже завоевала почетное место на обеденном столе многих семей. И о том, как приготовить соус чатни из помидор должна знать каждая хозяюшка. Это пикантное дополнение к любому блюду добавит красок, даже обыкновенные спагетти приобретут изюминку, обязательно попробуйте! Для того, что бы приготовить 500 грамм соуса чатни из помидор и Чили нам необходимо: •… Читать далее »